头发影响了人的外在形象，每人平均每天会掉大约100 根头发左右，如果我们的头部银屑病患者超过这数量，就属于异常掉发，这个时候大家都会感到紧张，在国外网站《Prevention 》也整理了7 种可助维持头发健康的食物，以改善掉发情形。

7种会让头发很健康的食物

潍坊东方银屑病研究院表示，在15 岁到30 岁的阶段，是头发生产最茂盛的时候，大约会在40 岁后开始变慢或产生变化，但患者朋友们可以透过以下饮食习惯来维持头发生长所需的营养，就能维持一头健康的秀发：

1. 坚果

因坚果富含人体必需脂肪酸omega-3 和omega-6 ，有助于头部银屑病患者减少落发和改善头发生长，如杏仁或核桃，这2 种坚果对毛囊来说就像是天然润肤剂，可以滋润毛干，以维持毛囊的健康。

2. 牡蛎

头部银屑病患者身体若缺铁，会导致弥漫性脱发和头发稀疏的情形。而牡蛎富含了铁与锌，有助维持头发生长和修复头发的作用。

3. 菠菜

若是不敢吃牡蛎的头部银屑病患者就可吃菠菜来补充，加上菠菜还含有叶酸及维生素A 、C ，尤其维生素C可助胶原蛋白的合成，是头皮拥有修复及保护严重受损发质上不可或缺的营养。

4. 红薯

红薯富含维生素A ，可助于皮脂分泌，因此能助于加快头发生长速度。

5. 牛肉

因含有丰富的铁和omega-3 脂肪酸，这2 种物质都能帮助发量的增加。

6. 鸡蛋

鸡蛋是提供蛋白质和生物素(Biotin )的重要来源，对头部银屑病患者健康的头发和生长都很重要。

7. 鲑鱼

鲑鱼提供了蛋白质、维生素D 、omega-3 脂肪酸等营养，可增加毛囊周围的脂肪层，让头发可以健康的生长。